Antipasti

Agosto 2023

SPIEDINO DI FICO CON SALSA ALLO ZENZERO E CIALDA DI GONDINO

SPIEDINO DI FICO CON SALSA ALLO ZENZERO E CIALDA DI GONDINO Un antipasto insolito, da fare in estate, quando ci sono i fichi. La cialdina di Gondino Delicato è una vera delizia, provate a farla e sicuramente la userete in mille ricette. 2 Fichi qb Gondino Delicato 4 Fette Affettato tipo Bacon qb Olio...

Involtini di zucchina con panatura alla curcuma e mozzarella di mandorle, hummus e salsa Sambal

Involtini di zucchina con panatura alla curcuma e mozzarella di mandorle, hummus e salsa Sambal Un antipastino goloso, colorato, semplice e che sarà sicuramente apprezzato. 1 Zucchina 4 cucchiaini Pesto al basilico 1 Veg Mozzarella di mandorle (Dream farm) 1 confezione Hummus di ceci q.b. Salsa Sambal qb Sale qb Pepe qb Curcuma qb pangrattato qb olio extravegine di oliva Preparare...

Aprile 2022

polpette con hummus

Polpette con Hummus di Cannellini alla Salvia

Polpette con Hummus di Cannellini alla Salvia Avete provato i prodotti della Future Farm? Sono eccezionali, davvero uno più buono dell'altro e consigliati per fare bella figura con ospiti dal palato difficile. In questa ricetta vi propongo le polpette vegane. Sono buonissime!!! Seguite questa ricetta e rimarrete soddisfatti, accompagnandole con dell'Hummus...

Maggio 2021

Turnip Cake Vegan (tortino di Daikon)

Turnip Cake Vegan (tortino di Daikon)

Turnip Cake Vegan (tortino di Daikon) Una ricetta dall'oriente, da proporre come antipasto, oppure in un buffet assortito. E' bello stupire gli ospiti con sapori insoliti. Questa ricetta prevede qualche ingrediente particolare, ma non preoccupatevi, sono tutti acquistabili nella sezione shop di questo sito. Il tortino va tagliato dopo che si...

Settembre 2020

Babaganoush

Babaganoush Il Babaganoush è una tipica ricetta mediorientale, a base di melanzane e Tahin. Buonissima su crostini di pane tostato. 3 Melanzane 1 Cucchiaio Tahin scuro (Sapore di Sole) 2 Spicchi di Aglio 1 Pizzico di Sale 1 Limone (succo) qb Olio extra vergine di oliva (Amorum) qb Paprika qb Cumino Per prima cosa arrostire le melanzane, se...

Involtini di Carpaccio con Mandorella al Pomodoro

Involtini di Carpaccio con Mandorella al Pomodoro Questa ricetta è ottima come antipasto. Si presenta bene, il sapore è delizioso ed è anche veloce da preparare. Il Carpaccio vi stupirà per consistenza e sapore; il ripieno di Mandorella Spalmabile al Pomodoro, si abbina perfettamente. Della stessa azienda, sul sito nella sezione...

Maggio 2019

Tofu con asparagi e salsa simil Satay

Tofu con asparagi e salsa simil Satay Un modo gustoso per proporre il tofu. La salsa a base di burro di arachidi rende questo piatto davvero particolare. 300 gr Real Nigari Tofu (Viana) 200 gr Asparagi 2 Cipollotti qb Rosandella Vegetale (Bioenergy) 2 Cucchiai Crema d'Arachidi 100% (Sapore di Sole) qb Salsa Vulcano Picana (Salse Veg) qb Bevanda...

Crocchette di Hemp-Fu su pesto di biete e anacardi

Crocchette di Hemp-Fu su pesto di biete e anacardi Delle deliziose Crocchette di Hemp-Fu di Natura e Bontà. L'Hemp-Fu è un derivato della canapa, potremmo definirlo un Tofu di Canapa. 3 Crocchette di Hemp-Fu (Natura e Bontà) 100 gr Anacardi 100 gr Biete 1 Cucchiaio di Lievito in Fiocchi (Gallorini) 1 Carota 1 Cucchiaino di Zucchero di...
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