Tag: ricetta

Agosto 2023

RISOTTO PERE NOCI E GARGONZINA

  RISOTTO PERE NOCI E GARGONZINA Una ricetta abbastanza classica della cucina italiana, un pò rivisitata e sorpratutto in chiave vegan, senza derivati animali. La Gargonzina di Pangea Food è un'ottima alternativa vegan al gorgonzola, in questo risotto egregiamente dona il risultato voluto. Ho anche utilizzato il Salame Original di Happy V...

Spaghetti al pesto di Pistacchio

Spaghetti al pesto di Pistacchio Questa proposta di primo piatto accontenterà tutti i palati. La ricetta è veloce e gustosa. Da provare! 1 Pacco di Spaghetti integrali ad archetto (Il Mastro Pastaio) 1 Vasetto di Pesto di Pistacchio 1 Confezione di ParePancetta (Food Evolution) 150 ml Panna Universale (Schlagfix) 1 Birra doppio malto 2 Scalogni qb...

Aprile 2022

polpette con hummus

Polpette con Hummus di Cannellini alla Salvia

Polpette con Hummus di Cannellini alla Salvia Avete provato i prodotti della Future Farm? Sono eccezionali, davvero uno più buono dell'altro e consigliati per fare bella figura con ospiti dal palato difficile. In questa ricetta vi propongo le polpette vegane. Sono buonissime!!! Seguite questa ricetta e rimarrete soddisfatti, accompagnandole con dell'Hummus...
Ricetta Linguine di Konjac

Linguine di Konjac con piselli e cotto

Linguine di Konjac con piselli e cotto Conoscete le linguine di Konjac? Il Konjac è un tubero dal quale si ricava una farina, da essa viene prodotta anche della pasta, come in queto caso appunto le linguine. Il Konjac ha delle caratteristiche molto particolari, utile per stimolare il metabolismo o abbassare...

Marzo 2021

Sorgo con funghi cardoncelli e ceci

Sorgo con funghi Cardoncelli e ceci

Sorgo con funghi Cardoncelli e ceci Conoscete i funghi Cardoncelli? Sono dei funghi tipici murgesi! Hanno un buon profumo di terra e al palato risultano callosetti. Insieme al sorgo, un cereale antico, e ai ceci per completare questa ricetta. Trovate i prodotti fondamentali per realizzare questa ricetta sempre qui nel nostro...
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