Il mare ci piace ricco di pesci, per questo abbiamo selezionato delle alternative vegetali che possano permetterci di realizzare “piatti marini” senza sfruttare nessuno.
Anche per le uova abbiamo selezionato dei sostitutivi capaci di replicare le performance del bianco e del rosso, con ottimi risultati sia lato pasticceria, sia lato salato.
Abbiamo soluzioni per privati, ristoranti, sale ricevimento, bar, trattorie e negozi.
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Alternativa al Pesce, Ho.Re.Ca., Scongelati, Veg Fish & Eggs
Salmone affumicato 250 gr
11,00 € + IVA Produttore: Revo Food -
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Alternativa al Pesce, Veg Fish & Eggs
Alternativa ai gamberetti 90 gr
4,75 € + IVA Produttore: Liveg -
Alternativa al Pesce, Creme, Salse e Panne, Senza Glutine, Veg Fish & Eggs
Wild Sea Bio 170 gr
4,99 € + IVA Produttore: Pangea Food -
Senza Glutine, Sostituto dell'uovo, Veg Fish & Eggs
Alternativa all’uovo 335 ml
5,00 € + IVA Produttore: Vegge