Il mare ci piace ricco di pesci, per questo abbiamo selezionato delle alternative vegetali che possano permetterci di realizzare “piatti marini” senza sfruttare nessuno.
Anche per le uova abbiamo selezionato dei sostitutivi capaci di replicare le performance del bianco e del rosso, con ottimi risultati sia lato pasticceria, sia lato salato.
Abbiamo soluzioni per privati, ristoranti, sale ricevimento, bar, trattorie e negozi.
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Alternativa al Pesce, Ho.Re.Ca., Scongelati, Veg Fish & Eggs
Salmone affumicato 250 gr
11,00 € + IVA Produttore: Revo Food -
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Sostituto dell'uovo, Veg Fish & Eggs
OvoVeg alternativa all’uovo Valsoia 200 gr
2,75 € + IVA Produttore: Valsoia -
Senza Glutine, Sostituto dell'uovo, Veg Fish & Eggs
Alternativa all’uovo 335 ml
5,00 € + IVA Produttore: Vegge