Veg Fish & Eggs

Il mare ci piace ricco di pesci, per questo abbiamo selezionato delle alternative vegetali che possano permetterci di realizzare “piatti marini” senza sfruttare nessuno.
Anche per le uova abbiamo selezionato dei sostitutivi capaci di replicare le performance del bianco e del rosso, con ottimi risultati sia lato pasticceria, sia lato salato.

Abbiamo soluzioni per privati, ristoranti, sale ricevimento, bar, trattorie e negozi.

Filtro
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    Salmone affumicato 80 gr – 30 giorni nel frigo

    0 su 5
    6,75  + IVA Produttore:
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    Medaglioni di Mare Heura 160 gr (2 pz) 25 giorni nel frigo

    0 su 5
    4,75  + IVA Produttore:
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    Salmone affumicato 250 gr

    0 su 5
    11,00  + IVA Produttore:
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    Salmone alle erbe 80 gr – 30 giorni nel frigo

    0 su 5
    6,75  + IVA Produttore:
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    Sale di Kala Namak 150 gr

    0 su 5
    4,00  + IVA Produttore:
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    Alternativa ai gamberetti 90 gr

    0 su 5
    4,75  + IVA Produttore:
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    OvoVeg alternativa all’uovo Valsoia 200 gr

    0 su 5
    2,75  + IVA Produttore:
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    Filetto di merluzzo Heura 800 gr (10 pz)

    0 su 5
    23,00  + IVA Produttore:
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    Sostituto dell’uovo 100 gr

    0 su 5
    12,00  + IVA Produttore:
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    Vuna 6 kg (3pz da 2kg)

    0 su 5
    150,00  + IVA Produttore:
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    Sostituto dell’ albume dell’uovo 100 gr

    0 su 5
    12,00  + IVA Produttore:
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    Sostituto del tuorlo dell’uovo 100 gr

    0 su 5
    12,00  + IVA Produttore: