Dicembre 2018
Tagliatelle alla Spirulina cremosi con cruschi e Seitan
Tagliatelle alla Spirulina cremosi con cruschi e Seitan Questa pasta è un prodotto davvero speciale, dal colore verde per la presenza dell'alga Spirulina. La combinazione di sapori dovuta agli ingredienti utilizzati, rende questo piatto un sicuro successo da portare a tavola. 250 gr Tagliatelle all'alga Spirulina (Mastro Pastaio) 1 pz Stracchinato Bianco (Pangea) 1...
Spezzatino di Seitan Affumicato con verza al decotto
Spezzatino di Seitan Affumicato con verza al decotto Il Seitan si presta benissimo alla realizzazione di secondi piatti. È un alimento ricco di proteine, ma soprattutto è prodotto pratico e gustoso. Qui di seguito la nostra proposta abbinato alla verza. 250 gr Seitan Affumicato 1/2 Verza qb Semi di Finocchio 1 Porro qb Zenzero qb Curcuma qb Olio...
Cannerozzi di Grano Saraceno con zucca e Tempeh
Cannerozzi di Grano Saraceno con zucca e Tempeh I Cannerozzi di Grano Saraceno di Mastro Pastaio hanno un proprio gusto inconfondibile, sarebbero buoni anche con un semplice giro d'olio! In questa ricetta li abbiamo abbinati alla zucca, regina dell'autunno e al tempeh, un derivato fermentato della soia. 250 gr Cannerozzi di Grano...
Tubettini e piselli
Tubettini e piselli Bastano pochi ingredienti per realizzare questo piatto dal sapore rustico. I Tubettini Integrali Senatore Cappelli di Mastro Pastaio si prestano benissimo per questo genere di ricette. 400 gr Tubettini integrali Senatore cappelli (Mastro Pastaio) 300 gr Piselli precotti 4 fettine Fettine al Prezzemolo (Bioenergy) 1 Cipolla 1 Porro qb Olio Extravergine di Oliva qb Sale qb...
Torchietti con Arrosto di Seitan, pistacchi e pepe rosa
Torchietti con Arrosto di Seitan, pistacchi e pepe rosa I Torchietti Senatore Cappelli di Mastro Pastaio hanno un formato particolare davvero accattivante. Un buon primo piatto, piacevole sia agli occhi che al palato. 400 gr Torchietti Senatore Cappelli (Mastro Pastaio) 200 gr Arrostino di Seitan (Bioenergy) 150 gr Fumè Stracchinato Affumicato (Pangea) 1 Spicchio d'aglio qb...
Quadrucci Senatore Cappelli con Salsa Siracusa e paprica dolce
Quadrucci Senatore Cappelli con Salsa Siracusa e paprica dolce Quadrucci Senatore Cappelli di Mastro Pastaio vengono accompagnati dalla Salsa Siracusa, che contiene germe di grano e origano. Un piatto velocissimo da realizzare ma che al tempo stesso è pieno di carattere. 400 gr Quadrucci Senatore Cappelli (Mastro Pastaio) 150 ml Bevanda alla soia 150...
Burger con melanzane e quenelle di cavolfiore
Burger con melanzane e quenelle di cavolfiore I Burger alla Pugliese Bioenergy portano sulle nostre tavole i sapori del sud, tipici della cucina mediterranea. Sono ottimi accompagnati con verdure, ortaggi, ma anche con una semplice insalata. Questa è la nostra proposta, con il cavolfiore e melanzane. 1 Burger alla Pugliese (Seitan e...
Arrosto Rosa con cappuccio e purea di zucca al peperoncino di cayenna
Arrosto Rosa con cappuccio e purea di zucca al peperoncino di cayenna Per stupire anche i palati più esigenti e raffinati, questa ricetta è l'ideale. Il merito va principalmente all'Arrosto Rosa Bioenergy, ricco di proteine e di sapore. Con questo prodotto si va sul sicuro. 2 Fette Arrosto Rosa (Bioenergy) 1/2 Cavolo cappuccio 1...