Tag: pangea food

Luglio 2021

Monia Colinelli (Pangea Food): “Avere successo con un’azienda basata sull’etica vegan è possibile!”

Oggi abbiamo il piacere di intervistare Monia Colinelli, la vulcanica co-founder di Pangea Food, una delle aziende vegane più innovative e attente alla scelta etica del territorio italiano.   Ciao Monia, grazie per aver accettato questa intervista! Cominciamo subito a parlare di come è nata Pangea Food: Ciao Marialaura, sono davvero contenta di...

Giugno 2019

80 grammi e amorum

Gondino e Rosandella insieme nella pasta ripiena Amorum

Gondino e Rosandella e Gondino e Velami sono le 2 farciture protagoniste della nuova pasta ripiena targata Amorum. Giovedì 13 giugno dalle ore 20.30 in poi presso 80 Grammi, negozio di cibi di alta qualità e pasta fresca a Palo del Colle, è possibile degustare gratuitamente la nuova pasta ripiena nata...

Pangea Food: Una Scelta Vegan a tutto tondo

Pangea Food è un'azienda vegan oriented gestita da vegan. Questa affermazione può sembrare quasi banale. Non lo è affatto. Attualmente il mercato dei prodotti definiti vegan, anche se a noi di Amorum piace chiamare veganate, è in costante crescita, seppure riguardi ancora una piccola nicchia del settore food. L'aumento delle referenze a...

Veganate: Preparare una pizza con prodotti di qualità.

Le veganate sono prodotti 100% vegetali, senza olio di palma e con materie prime di qualità. In questo articolo vedremo alcune di queste veganate e come applicarle nella quotidianità. Oggi parliamo di pizza! Chi ha scelto di rinunciare a cibi provenienti da animali o derivati ed è di cultura culinaria italiana... avrà...