Gennaio 2019
Tagliatelle integrali Senatore Cappelli con purè di fave e cardoncelli
Tagliatelle integrali Senatore Cappelli con purè di fave e cardoncelli
La semplicità in cucina, l'amore per le materie prime, sono questi gli ingredienti per realizzare un buon piatto. Le tagliatelle Senatore Cappelli di Mastro Pastaio sono un prodotto di qualità. Un profumo che ci porta indietro nel tempo, che sa...Dicembre 2018
Basmati con crema di melanzane e Affettato di Farro
Basmati con crema di melanzane e Affettato di Farro
Un piatto dai sapori orientali, di facile esecuzione. L'affettato di Seitan di Farro arricchisce di sapore questa ricetta. E' un prodotto che deriva dalla farina di farro, lavato a mano e insaporito da una miscela di erbe e alghe. 300 gr Riso...
Trucioli di ceci con zucchine e mais
Trucioli di ceci con zucchine e mais
I Trucioli di ceci di Mastro Pastaio, sono realizzati con il 100% di farina di ceci. Ne risulta una pasta più proteica e con un suo sapore che la contraddistingue. Ha anche un'ottima tenuta di cottura. 250 gr Trucioli di farina di ceci (Mastro...
Tagliatelle alla Spirulina cremosi con cruschi e Seitan
Tagliatelle alla Spirulina cremosi con cruschi e Seitan
Questa pasta è un prodotto davvero speciale, dal colore verde per la presenza dell'alga Spirulina. La combinazione di sapori dovuta agli ingredienti utilizzati, rende questo piatto un sicuro successo da portare a tavola. 250 gr Tagliatelle all'alga Spirulina (Mastro Pastaio) 1 pz Stracchinato Bianco...
Cannerozzi di Grano Saraceno con zucca e Tempeh
Cannerozzi di Grano Saraceno con zucca e Tempeh
I Cannerozzi di Grano Saraceno di Mastro Pastaio hanno un proprio gusto inconfondibile, sarebbero buoni anche con un semplice giro d'olio! In questa ricetta li abbiamo abbinati alla zucca, regina dell'autunno e al tempeh, un derivato fermentato della soia. 250 gr Cannerozzi di...
Tubettini e piselli
Tubettini e piselli
Bastano pochi ingredienti per realizzare questo piatto dal sapore rustico. I Tubettini Integrali Senatore Cappelli di Mastro Pastaio si prestano benissimo per questo genere di ricette. 400 gr Tubettini integrali Senatore cappelli (Mastro Pastaio) 300 gr Piselli precotti 4 fettine Fettine al Prezzemolo (Bioenergy) 1 Cipolla 1 Porro qb Olio Extravergine di Oliva qb...
Torchietti con Arrosto di Seitan, pistacchi e pepe rosa
Torchietti con Arrosto di Seitan, pistacchi e pepe rosa
I Torchietti Senatore Cappelli di Mastro Pastaio hanno un formato particolare davvero accattivante. Un buon primo piatto, piacevole sia agli occhi che al palato. 400 gr Torchietti Senatore Cappelli (Mastro Pastaio) 200 gr Arrostino di Seitan (Bioenergy) 150 gr Fumè Stracchinato Affumicato (Pangea) 1 Spicchio...
Quadrucci Senatore Cappelli con Salsa Siracusa e paprica dolce
Quadrucci Senatore Cappelli con Salsa Siracusa e paprica dolce
Quadrucci Senatore Cappelli di Mastro Pastaio vengono accompagnati dalla Salsa Siracusa, che contiene germe di grano e origano. Un piatto velocissimo da realizzare ma che al tempo stesso è pieno di carattere. 400 gr Quadrucci Senatore Cappelli (Mastro Pastaio) 150 ml Bevanda alla...