seitan Archivi

Marzo 2021

Seitan di farro con funghi della Murgia

Seitan di farro con funghi della Murgia. In questa ricetta ho utilizzato il Seitan di Farro della Bioenergy, un ottimo prodotto per preparare secondi piatti ricchi di proteine. Adoro i funghi Cardoncelli della Murgia, accompagnano egregiamente il Seitan. Vi piacciono le erbe...

Marzo 30, 2021

Di VanalikadasiRicette, Secondi Piatticucina vegana, farro, ricetta vegan, ricette cruelty free, seitan, seitan di farro, yummy vegan0 commenti

Dicembre 2018

Trucioli di ceci con zucchine e mais

I Trucioli di ceci di Mastro Pastaio, sono realizzati con il 100% di farina di ceci. Ne risulta una pasta più proteica e con un suo sapore che la contraddistingue. Ha anche un'ottima tenuta di cottura. 250 gr Trucioli di farina di ceci (Mastro...

Dicembre 30, 2018

Di VanalikadasiPrimi Piatti, Ricetteseitan, stracchinato bianco, Trucioli di ceci

Tagliatelle alla Spirulina cremosi con cruschi e Seitan

Questa pasta è un prodotto davvero speciale, dal colore verde per la presenza dell'alga Spirulina. La combinazione di sapori dovuta agli ingredienti utilizzati, rende questo piatto un sicuro successo da portare a tavola. 250 gr Tagliatelle all'alga Spirulina (Mastro Pastaio) 1 pz Stracchinato Bianco...

Dicembre 30, 2018

Di VanalikadasiPrimi Piatti, Ricetteseitan, spirulina, tagliatelle

Spezzatino di Seitan Affumicato con verza al decotto

Il Seitan si presta benissimo alla realizzazione di secondi piatti. È un alimento ricco di proteine, ma soprattutto è prodotto pratico e gustoso. Qui di seguito la nostra proposta abbinato alla verza. 250 gr Seitan Affumicato 1/2 Verza qb Semi di Finocchio 1 Porro qb Zenzero qb Curcuma qb...

Dicembre 29, 2018

Di VanalikadasiRicette, Secondi Piattiseitan