risotto

Agosto 2023

RISOTTO PERE NOCI E GARGONZINA

 

RISOTTO PERE NOCI E GARGONZINA

Una ricetta abbastanza classica della cucina italiana, un pò rivisitata e sorpratutto in chiave vegan, senza derivati animali. La Gargonzina di Pangea Food è un'ottima alternativa vegan al gorgonzola, in questo risotto egregiamente dona il risultato voluto. Ho anche utilizzato il Salame Original...

Marzo 2021

Risotto pere noci e Gargonzina

Risotto con pere, noci e Gargonzina

Un risotto cremosissimo, grazie alla Gargonzina di PangeaFood. Pochi ingredienti e pochi passaggi e porterete a tavola questo delizioso piatto. Trovate sempre qui i prodotti fondamentali per realizzare questa ricetta, basta scorrere la pagina fino in fondo li troverete già linkati. Non dimenticate di...
Sorgo con funghi cardoncelli e ceci

Sorgo con funghi Cardoncelli e ceci

Sorgo con funghi Cardoncelli e ceci

Conoscete i funghi Cardoncelli? Sono dei funghi tipici murgesi! Hanno un buon profumo di terra e al palato risultano callosetti. Insieme al sorgo, un cereale antico, e ai ceci per completare questa ricetta. Trovate i prodotti fondamentali per realizzare questa ricetta sempre qui nel...
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