Primi Piatti

Novembre 2018

Trofiette al cocco con Seitan Macinato

Trofiette al cocco con Seitan Macinato

Trofiette al cocco con Seitan Macinato

In questa ricetta utilizziamo il Macinato di Seitan di Natura e Bontà. È un prodotto davvero duttile, si può utilizzare per realizzare dal ragù alle polpette, ma anche per lasagne al forno. Una alternativa del tutto vegetale da usare anche per preparare i piatti...
Cannerozzi di Grano Saraceno con Tempeh alla piastra ed erbette

Cannerozzi di Grano Saraceno con Tempeh alla piastra ed erbette

Cannerozzi di Grano Saraceno con Tempeh alla piastra ed erbette

Una pasta di qualità! Realizzata con il 100% di farina di grano Saraceno. Il suo gusto è particolare, stupirà il vostro palato. In questa ricetta troviamo anche il Tempeh alla piastra Bioenergy, a base di soia, un prodotto delizioso e...
Tagliatelle alla crema di hemp-fu

Tagliatelle alla crema di Hemp Fu (base semi di canapa decorticati)

Tagliatelle alla crema di Hemp Fu (base semi di canapa decorticati)

I prodotti a base di canapa sono molto buoni e possiedono un gusto anche nella versione neutra grazie al sapore dei semi di canapa decorticata. Rispetto al tofu naturale (di soia) hanno bisogno di essere meno insaporiti. 150 gr Tagliatelle...