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Novembre 2018

Conversano (BA): Piazza Capricciosa dove la canapa è di casa.

Piazza Capricciosa è una pizzeria sita nel centro storico di Conversano rinomata per gli impasti a base di canapa. Negli ultimi anni è tornata d'attualità la canapa in uso alimentare. Sarà per le sue proprietà nutrizionali, sarà per il suo sapore deciso, di fatto la canapa è ormai miscelata in pizze,...