canapa

Novembre 2018

Conversano (BA): Piazza Capricciosa dove la canapa è di casa.

Piazza Capricciosa è una pizzeria sita nel centro storico di Conversano rinomata per gli impasti a base di canapa.

Negli ultimi anni è tornata d'attualità la canapa in uso alimentare. Sarà per le sue proprietà nutrizionali, sarà per il suo sapore deciso, di fatto la canapa è ormai miscelata in pizze,...