FERMENTATI VEGETALI

Dreamfarm per pizza 125gr

€ 3,99

Dettagli L'alternativa alla mozzarella Dreamfarm si presenta in acqua di vegetazione. È tenera e dal sapore delicato, perfetta per preparare una caprese o da fondere sulla pizza. Inimitabile! Ingredienti Preparato a base di mandorla (acqua, mandorle 20%, anacardi), fibre vegetali (mais, Plantago ovata), sale, aroma naturale, fermenti lattici di origine vegetale, stabilizzante: agar-agar e farina di semi di carruba. Allergeni Frutta a guscio (mandorle, anacardi). Può contenere tracce di nocciole, pistacchi, senape e sesamo. Conservazione Conservare in frigorifero a temperatura max +4°C. Consumare entro 3 giorni dall'apertura. Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto) Energia 782 kJ / 187 kcal Grassi 14,5 g - di cui saturi 1,3 g Carboidrati 5 g - di cui zuccheri 0 g Fibre 7 g Proteine 5,4 g Sale 0,8 g I valori riportati in tabella potrebbero subire delle variazioni.

Dreamfarm stracciatella 150gr

€ 3,99

Dettagli L'alternativa alla stracciatella, fresca, morbida, cremosa e davvero deliziosa! Provala sul pane o sulle friselle per un'esperienza di gusto unica. Povera di grassi saturi. Ingredienti Preparato a base di mandorla (acqua, mandorle 18%, anacardi), fibre vegetali (mais, Plantago ovata), sale, aroma naturale, fermenti lattici di origine vegetale, stabilizzante: agar-agar. Allergeni Frutta a guscio (mandorle, anacardi). Può contenere tracce di nocciole, pistacchi, senape e sesamo. Conservazione Conservare in frigorifero a temperatura max +4°C. Consumare entro 3 giorni dall'apertura. Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto) Energia 778 kJ / 186 kcal Grassi 14,4 g - di cui saturi 1,3 g Carboidrati 4,8 g - di cui zuccheri 0,5 g Fibre 6,7 g Proteine 5,8 g Sale 0,8 g I valori riportati in tabella potrebbero subire delle variazioni.

Gran Murgiano Bio 200 gr

€ 6,00

Dettagli Il Gran Murgiano nasce nel cuore del Parco dell'Alta Murgia ed è un'alternativa vegetale a base di mandorla di Toritto. Utilizzalo per primi o secondi piattie e per aperitivi sfiziosi. Provalo grattuggiato come uno stagionato. Ingredienti Fior di Mandorla* 72% (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2,6%, sale marino italiano, sciroppo d'agave*), emulsione di mandorla* 23% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12,1%), agar-agar (addensante), aroma naturale di estratto di lievito biologico, sale marino italiano, curcuma*.*da agricoltura biologica Allergeni Mandorla. Può contenere tracce di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio. Conservazione Conservare a +4 °C +/- 2 °C. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 7 giorni. Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto) Energia 1109 kJ / 268 kcal Grassi 19,9 g - di cui saturi 16,3 g Carboidrati 15,3 g - di cui zuccheri 4,5 g Fibre 3,7 g Proteine 6,8 g Sale 3,2 g I valori riportati in tabella potrebbero subire delle variazioni.

Mandorino Bio 200 gr

€ 6,00

Dettagli Il Mandorino è un'alternativa vegetale a base di mandorle, è biologico, senza latte e senza glutine. Provalo in primi, secondi e per preparare sfiziosi aperitivi. Grazie alla sua consistenza potrai grattuggiarlo come uno stagionato. Ingredienti Fior di Mandorla* 72% (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2,6%, sale marino italiano, sciroppo d'agave*), emulsione di mandorla* 23% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12,1%), agar-agar (addensante), aroma naturale di estratto di lievito biologico, sale marino italiano.*da agricoltura biologica Allergeni Mandorla. Può contenere tracce di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio. Conservazione Conservare a 0/+4 °C. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 7 giorni. Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto) Energia 1124 kJ / 271 kcal Grassi 19,9 g - di cui saturi 16,3 g Carboidrati 15,3 g - di cui zuccheri 4,5 g Fibre 3,7 g Proteine 7,6 g Sale 3,2 g I valori riportati in tabella potrebbero subire delle variazioni.

Tzatziki di mandorla Bio 180 gr

€ 5,69

Dettagli La mandorella tzatziki, è un'alternativa cremosa a base di mandorle e cetrioli. Realizzata con mandorle di Toritto, nel cuore del Parco dell'Alta Murgia. Provala insieme a fresche insalate, burger veg o semplicemente spalmata su pane e crostini, per un viaggio nei sapori Greci. Senza lattosio e senza glutine. Ingredienti Cremosa di mandorla* 48% (acqua, farina di mandorla pelata degrassata*, olio di girasole*, olio extra vergine di oliva*, sale marino italiano), Mandolat® reidratato* 26% (acqua, farina di mandorla pelata degrassata* 7%), cetriolo* 16%, olio di girasole*, succo di limone*, olio extra vergine di oliva*, inulina d'agave*, aceto di mele*, sale marino italiano, aglio* in polvere, aneto* 1%.*da agricoltura biologica Allergeni Mandorla. Può contenere tracce di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio. Conservazione Conservare a +4 °C +/- 2 °C. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 7 giorni. Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto) Energia 1220 kJ / 294 kcal Grassi 30,2 g - di cui saturi 2,6 g Carboidrati 1,4 g - di cui zuccheri 0,8 g Fibre 2,8 g Proteine 4,4 g Sale 0,2 g I valori riportati in tabella potrebbero subire delle variazioni.

Affumicata Bio 150 gr

€ 4,99

Dettagli L'affumicata di Fermaggio è un'alternativa vegetale a base di anacardi e mandorle. L'affumicatura con legno di faggio le conferisce un sapore deciso. Puoi utilizzarla a temperatura ambiente per insalate e capresi saporite, oppure puoi cuocerla. Grazie alla sua composizione, infatti, si fonde perfettamente: provala sulla pizza e per le tue preparazioni al forno. Perfetta anche da grigliare! Senza glutine e biologica. Ingredienti Acqua, crema fresca di anacardi e mandorle* 30% (anacardi* 13%, acqua, mandorle* pelate 5%), olio di cocco*, buccia di psillio* in polvere, sale marino, fermenti. Affumicato con fumo di legno di faggio. *Biologico. Confezionato in atmosfera protettiva. Allergeni Anacardi, mandorle. Può contenere tracce di sesamo e senape. Conservazione Conservare in frigorifero a 0°C/+4°C. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni. Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto) Energia 1214 kJ / 290 kcal Grassi 30 g - di cui saturi 18,5 g Carboidrati 4,9 g - di cui zuccheri 1 g Fibre 3,6 g Proteine 3,4 g Sale 1 g I valori riportati in tabella potrebbero subire delle variazioni.

Forma Aglio nero Bio 120 gr

€ 5,89

DettagliLa forma Aglio Nero bio è un'alternativa vegetale in cui il sapore acidulo degli anacardi fermentati si unisce al sapore dolce e delicato dell'aglio nero. L'aglio nero, rispetto a quello bianco è più digeribile e ricorda i sapori della liquirizia e dell'aceto balsamico.Prova la forma per comporre taglieri vegetali, per gli aperitivi o per accompagnare altre preparazioni.Ingredienti Anacardi* 50,5%, acqua, aglio nero essiccato* 2%, sale marino, fermenti. *Biologico. Confezionato in atmosfera protettiva. Allergeni Anacardi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle). Conservazione Conservare in frigorifero a +4°C/+8°C. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni. Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto) Energia 1168 kJ / 279 kcal Grassi 22,1 g - di cui saturi 3,9 g Carboidrati 15,2 g - di cui zuccheri 2,4 g Fibre 1,6 g Proteine 9,1 g Sale 1 g I valori riportati in tabella potrebbero subire delle variazioni.

Forma Bianca Bio 120 gr

€ 5,89

DettagliLa forma bianca Bio, è un'alternativa vegetale a pasta semi-dura. Ha un sapore delicato e leggermente acidulo grazie alla presenza degli anacardi fermentati. Provala per comporre taglieri vegetali, per gli antipasti o per accompagnare altre preparazioni.Ingredienti Anacardi* 50,5%, acqua, sale marino, fermenti. *Biologico. Confezionato in atmosfera protettiva. Allergeni Anacardi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle). Conservazione Conservare in frigorifero a +4°C/+8°C. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni. Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto) Energia 1168 kJ / 279 kcal Grassi 22,1 g - di cui saturi 3,9 g Carboidrati 15,2 g - di cui zuccheri 2,4 g Fibre 1,6 g Proteine 9,1 g Sale 1 g I valori riportati in tabella potrebbero subire delle variazioni.

Better Bio 240 gr

€ 4,79

DettagliBetter è un'alternativa vegetale al burro. Rispetto alla margarina contiene solo oli vegetali di alta qualità e l'aggiunta di anacardi conferisce la presenza di carboidrati e proteine. Utilizzalo per mantecare primi e risotti, per preparare biscotti, pasta sfoglia e ovunque utilizzeresti la margarina o il burro.Ingredienti Olio di cocco deodorato* 46,6%, anacardi* 19%, acqua, olio di semi di girasole* spremuto a freddo 15%, lecitina di girasole*, sale marino integrale, fermenti. *Biologico. Allergeni Anacardi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle). Conservazione Conservare in frigorifero a +4°C/+8°C. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni. Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto) Energia 3000 kJ / 716 kcal Grassi 72 g - di cui saturi 50 g Carboidrati 6 g - di cui zuccheri 1 g Fibre 3,6 g Proteine 3,6 g Sale 1 g I valori riportati in tabella potrebbero subire delle variazioni.