Salmone 3D Food Service 40 pz- Revo Foods
€ 140,00
Dettagli
Il Filetto ispirato al Salmone, è l’alternativa vegetale di Revo Food stampata in 3D!
Grazie proprio alla stampa in 3D, la consistenza è morbida e succosa, perfetto per essere cucinato in tutti i modi che preferisci.
Le micoproteine di cui è fatto, garantiscono il perfetto apporto proteico ed un profilo di aminoacidi completo. Contiene vitamina B6, acido folico e vitamina B12 e, grazie all’olio di microalghe, è ricco di Omega-3.
Prova l’innovazione di un’alternativa vegetale amica degli animali e dell’ambiente: per la sua produzione, viene sprecata il 95% di acqua dolce in meno e le emissioni di CO2 sono dell’86% in meno rispetto al pesce tradizionale.
Ecco come prepararlo:
in forno, cuoci il Filetto a 200°C per 14-16minuti con forno ventilato;
in padella, aggiungi un filo d’olio, copri con un coperchio e lascia cuocere per 3-4 minuti a fuoco medio-basso;
in friggitrice ad aria, preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C e cuoci il Filetto per 8-10 minuti.
Ingredienti
Micoproteine (32,8%), estruso di proteine di soia (acqua, concentrato di proteine di soia), acqua, olio di colza, proteina di colza, proteina di patata, aromi, gelificanti: metilcellulosa, carragenina; sale, olio ricco di DHA ed EPA da microalga Schizochytrium sp., addensante: konjak; vitamine (vitamina B6, acido folico, vitamina B12), acidificante: acido citrico; colorante: beta-carotene.
Allergeni
Soia. Può contenere tracce di soia. La proteina di colza può causare reazioni allergiche in soggetti allergici alla senape.
Conservazione
Conservare in frigorifero, al riparo dalla luce, a +2°C/+7°C: 80 giorni dalla data di produzione. Dopo l’apertura consumare il giorno stesso.
Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto)
Energia
915 kJ / 219 kcal
Grassi
16,5 g
- di cui saturi
1,7 g
Carboidrati
1,2 g
- di cui zuccheri
0 g
Fibre
5,0 g
Proteine
13,9 g
Sale
0,85 g
Acidi grassi Omega-3
1,3 g
- di cui DHA
137 mg
- di cui EPA
87 mg
Acido folico
90 µg
Vitamina B6
0,55 mg
Vitamina B12
0,98 µg
I valori riportati in tabella potrebbero subire delle variazioni.