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ALTERNATIVE AL PESCE

Salmone 3D Food Service 40 pz- Revo Foods

Salmone 3D Food Service 40 pz- Revo Foods

€ 140,00

Dettagli Il Filetto ispirato al Salmone, è l’alternativa vegetale di Revo Food stampata in 3D! Grazie proprio alla stampa in 3D, la consistenza è morbida e succosa, perfetto per essere cucinato in tutti i modi che preferisci. Le micoproteine di cui è fatto, garantiscono il perfetto apporto proteico ed un profilo di aminoacidi completo. Contiene vitamina B6, acido folico e vitamina B12 e, grazie all’olio di microalghe, è ricco di Omega-3. Prova l’innovazione di un’alternativa vegetale amica degli animali e dell’ambiente: per la sua produzione, viene sprecata il 95% di acqua dolce in meno e le emissioni di CO2 sono dell’86% in meno rispetto al pesce tradizionale. Ecco come prepararlo: in forno, cuoci il Filetto a 200°C per 14-16minuti con forno ventilato; in padella, aggiungi un filo d’olio, copri con un coperchio e lascia cuocere per 3-4 minuti a fuoco medio-basso; in friggitrice ad aria, preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C e cuoci il Filetto per 8-10 minuti. Ingredienti Micoproteine (32,8%), estruso di proteine di soia (acqua, concentrato di proteine di soia), acqua, olio di colza, proteina di colza, proteina di patata, aromi, gelificanti: metilcellulosa, carragenina; sale, olio ricco di DHA ed EPA da microalga Schizochytrium sp., addensante: konjak; vitamine (vitamina B6, acido folico, vitamina B12), acidificante: acido citrico; colorante: beta-carotene. Allergeni Soia. Può contenere tracce di soia. La proteina di colza può causare reazioni allergiche in soggetti allergici alla senape. Conservazione Conservare in frigorifero, al riparo dalla luce, a +2°C/+7°C: 80 giorni dalla data di produzione. Dopo l’apertura consumare il giorno stesso. Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto) Energia 915 kJ / 219 kcal Grassi 16,5 g - di cui saturi 1,7 g Carboidrati 1,2 g - di cui zuccheri 0 g Fibre 5,0 g Proteine 13,9 g Sale 0,85 g Acidi grassi Omega-3 1,3 g - di cui DHA 137 mg - di cui EPA 87 mg Acido folico 90 µg Vitamina B6 0,55 mg Vitamina B12 0,98 µg I valori riportati in tabella potrebbero subire delle variazioni.

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Gamberi plant-based 2,5kg

Gamberi plant-based 2,5kg

€ 39,90

Dettagli I Gamberi plant-based hanno la stessa consistenza e lo stesso sapore dei gamberi ma senza sofferenza animale! Sono fonte di omega-3 e non contengono conservanti, coloranti e aromi artificiali. Preparazione In padella (consigliato) Per risultati ottimali: friggere fino a doratura su tutti i lati per 6-8 minuti in una padella con abbondante olio o burro/margarina vegetale. Frittura Friggere in olio bollente per 2-4 minuti a 180 °C. In forno Cuocere per 13-15 minuti a 220 °C (forno ventilato: 200 °C). Preferibilmente con il 10% di vapore. Nella friggitrice ad aria Cuocere per 15 minuti a 180 °C. Non dimenticare di girarli regolarmente. Ingredienti Farina di riso 55,0%, farina di FRUMENTO 24,3%, acqua 7,0%, olio di colza 6,6%, fecola di patate 2,4%, glutine di FRUMENTO 2,0%, aroma naturale, sale, fibra di FRUMENTO, lievito, emulsionante: E461. Allergeni Glutine (frumento). Conservazione Prodotto surgelato: conservare a -18°C. Non è necessario scongelare prima della cottura. Dopo lo scongelamento conservare fino a +7°C e consumare entro 2 giorni. Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto) Energia 876 kJ / 209 kcal Grassi 6,8 g - di cui saturi 0,6 g Carboidrati 30,6 g - di cui zuccheri 0,3 g Fibre 2,8 g Proteine 5,5 g Sale 1,1 g Omega-3 0,7 g I valori riportati in tabella potrebbero subire delle variazioni.

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