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NOVA - Malvasia Bianco IGT- Puglia 0,375 L

NOVA - Malvasia Bianco IGT- Puglia 0,375 L

SKU NOVA
EAN 8053298440500

Disponibilità: 45
€ 9,89

Descrizione

Il Malvasia ha note fruttate, tendenti alla frutta esotica.

In Italia esistono tantissime varietà di Malvasia, sono a bacca bianca o nera. Nata originariamente nel bacino del mediterraneo, in Grecia si è diffusa in tutta Europa sviluppando caratteristiche specifiche in base al pedoclima e al tipo di vinificazione. Vi proponiamo quella pugliese in particolare della Murgia barese.

È perfetto da abbinare alle alternative al pesce di Zeastar o Revo Foods, ottimo anche per aperitivi leggeri a base di ortaggi, amorini stagionati o su pinsa bianca con MozzaMù e MozzaBè!

Vitigno: 100% Malvasia Bianca
Zona di produzione: Cassano delle Murge (Ba), Parco Nazionale dell’Alta Murgia.
Altitudine ed esposizione: 400 metri sul livello del mare, con esposizione a sud-est.
Tipo di suolo: terreno di medio impasto
Sistema di allevamento: cordone speronato
Densità di impianto: 4500 piante per ettaro
Resa per ettaro: 100 quintali per ettaro
Invecchiamento: 4 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia
Gradazione: 12% vol.
Valutazione sensoriale: colore giallo paglierino, con intensità olfattiva piacevole e pulita al naso, nella sua complessità di sensazioni fruttate tendenti alla frutta esotica, ad anticipare ricordi di fiori freschi e profumi delicati di macchia mediterranea.

Ingredienti

Uve, Conservanti e antiossidanti: Metabisolfito di potassio

Allergeni

Contiene solfiti.

Conservazione e servizio

Tenere lontano da fonti di calore. Servire ad una temperatura tra i 10° e i 18°.

Tabella nutrizionale per 100ml

Energia 304 kJ / 73 kcal

Grassi

- di cui saturi

0g

0g

Carboidrati

- di cui zuccheri

5g

4g

Proteine 0g
Sale 0g

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Tags   #bari-fresco 

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