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MADIBA - Primitivo IGT- Puglia 0,375 L

SKU MADIBA
EAN 8053298440524

Disponibilità: 49
9,89

Descrizione

Il vino Madiba è un Primitivo di Gioia del Colle da agricoltura biologica e IGP (Indicazione Geografica Protetta). A bacca rossa si presenta con un rubino brillante, con gradevoli riflessi porpora. Questo buonissimo vino è dedicato alla storia del leone Madiba e di come grazie al lavoro dell’associazione LAV (Lega Anti Vivisezione) sia riuscito a riscattarsi e tornare a vivere una vita lontano da ogni tipo di privazione e sfruttamento. Ogni vita merita di essere vissuta senza sfruttamento e coercizione.

Vitigno: 100% Primitivo
Zona di produzione: Cassano delle Murge (Ba), Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Altitudine ed esposizione: 400 metri sul livello del mare, con esposizione a sud-est.
Tipo di suolo: terreno di medio impasto
Sistema di allevamento: cordone speronato
Densita’ di impianto: 4500 piante per ettaro
Resa per ettaro: 100 quintali per ettaro
Invecchiamento: 6 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia
Gradazione: 14% vol.
Valutazione sensoriale: rosso rubino brillante con gradevoli riflessi porpora. Il naso è immediato e fragrante, con sentori vinosi e di frutta fresca. La bocca è armonica e fresca caratterizzata da una delicata nota fruttata e una buona persistenza.

Abbinamento: vino di corpo medio, ottimo per accompagnare primi piatti di pasta fatta in casa, anche con sughi semplici. Si abbina molto bene con secondi, in estate con le grigliate di alternative alla carne di Amorum ed Heura. In inverno ideale con un gulasch fatto di macinato di girasole o bocconcini di soia.

Ingredienti

Uve, Conservanti e antiossidanti: Metabisolfito di potassio

Allergeni

Contiene solfiti.

Conservazione e servizio

Tenere lontano da fonti di calore. Servire ad una temperatura tra i 16° e i 18°.

Tabella nutrizionale per 100ml

Energia 342 kJ / 82 kcal

Grassi

- di cui saturi

0g

0g

Carboidrati

- di cui zuccheri

5g

4g

Proteine 0g
Sale 0g

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Tags   #bari-fresco 

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