Petto di pollo Vegan 80 porzioni da 90 gr. (7,2 kg)

160,00  + IVA

Produttore:

L’obiettivo dell’azienda è ben preciso, cioè sviluppare, grazie alle nuove tecnologie e a un nuovo processo produttivo, un prodotto a base vegetale che abbia sempre più aspetto, consistenza e gusto simili alla carne. Umiami, nel suo stabilimento produttivo nell’est della Francia, ha messo a punto il petto di pollo plant based già presente nella ristorazione in Italia.

  • vegan
  • senza olio di palma
  • senza lattosio
  • Naturalmente senza glutine
Disponibilità: Disponibile COD: UMIAMI, EAN: 3770017784206 Categorie: , , , , Tag: , , ,
Scadenza: Aprile 30, 2025

Descrizione

Dettagli 

Umiami nasce in Francia nel maggio del 2020 grazie all’incontro, avvenuto nel 2014, tra due giovani sognatori, Martin Habfast e Tristan Maurel, rispettivamente Chief Strategy Officer e CEO dell’azienda. L’obiettivo dell’azienda è ben preciso, cioè sviluppare, grazie alle nuove tecnologie e a un nuovo processo produttivo, un prodotto a base vegetale che abbia sempre più aspetto, consistenza e gusto simili alla carne. Umiami, nel suo stabilimento produttivo nell’est della Francia, ha messo a punto il petto di pollo plant based già presente nella ristorazione in Italia.

Ingredienti

UMIAMI pezzo 93% (acqua, proteine di SOIA, olio di girasole, aromi naturali, estratto di lievito, farina di proteine di pisello, regolatore di acidità: acido citrico, sale da cucina), marinata7% (oli vegetali [olio di colza, olio di colza completamente idrogenato], spezie, sale da cucina iodato, erbe, estratto di lievito, estratti di spezie).

Allergeni

Soia. Può contenere tracce di SOLFITI.

  • vegan
  • senza olio di palma
  • senza lattosio
  • Naturalmente senza glutine

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Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia 883 kcal/200 ckl
Grassi 12 g
– di cui acidi grassi saturi 1,3 g
Carboidrati 2,1 g
– di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 0,8 g
Proteine 21 g
Sodio 1,5 g
I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni.