FARINA DI LUPINO SENZA GLUTINE BIO 400 gr

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FARINA DI LUPINO SENZA GLUTINE BIO 400 gr

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FARINA DI LUPINI SENZA GLUTINE BIO 400g

  • naturalmente senza glutine
  • Biologico
Disponibilità: Disponibile COD: SOLEFARLUPINO Categorie: , , Tag: , ,
Scadenza: Agosto 31, 2022

Descrizione

Dettagli

Farina ottenuta dalla macinazione dei lupini selezionati.

Caratteristiche

I lupini sono legumi dal grande apporto energetico, con un elevatissimo contenuto proteico e ricco di amminoacidi essenziali. Il lupino è un ingrediente prezioso e salutare, ricco di acidi grassi mono e polinsaturi, carotenoidi e vitamina E, oltre a sali minerali, oligoelementi e sostanze fitochimiche. Ha un basso indice glicemico, un contenuto di colesterolo pari a zero e sono naturalmente privi di glutine.

Lo sapevi

Il lupino , seme della pianta Lupinus albus, appartenenete alla famiglia delle Leguminose, è noto fin dall’antichità nel bacino del Mediterraneo e nel Medio Oriente. Tracce di questo legume sono state rinvenute perfino nelle tombe Maya e nelle piramidi egizie . E’ citato da Giovanni Verga nel celebre romanzo “I Malavoglia”, dove incarna la realtà gastronomica popolare di fine Ottocento.

Ingredienti

Farina di lupino*

*biolgico

Allergeni

Lupini

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Certificazioni e Caratteristiche

FARINA DI LUPINI SENZA GLUTINE BIO 400g

  • naturalmente senza glutine
  • Biologico
Informazioni Nutrizionali (100g)
Valore energetico 335 kcal / 1400 kJ g
Grassi 7 g
Grassi di cui saturi 3 g
Carboidrati 13 g
Carboidrati di cui zuccheri 3 g
Fibre alimentari 32 g
Proteine 39 g
Sale 0,038 g
I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg

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