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FAGIOLO DEL PURGATORIO BIO 500g

DA NON PERDERE

FAGIOLO DEL PURGATORIO BIO 500g

4,33 

Il Fagiolo del Purgatorio è piccolo e tondeggiante, con la buccia sottile permette una facilità nella cottura per cui si consigliano solo 6 ore di “ammollo”.

  • 100% vegetale
  • bio
  • senza glutine
  • senza soia
Disponibilità: Disponibile COD: 0900F12P002 Categorie: , Tag: , , ,
Scadenza: Giugno 30, 2020
  • Descrizione
  • Valori Nutrizionali
  • Informazioni aggiuntive
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Descrizione

Dettagli

Il Fagiolo del Purgatorio dell’azienda agricola Campomoro ha radici antiche. Inizialmente si coltivava solo nel territorio del paesino di Gradoli e poi più in generale nel viterbese in particolare nella Valle dei Calanchi. Seme piccolo e tondeggiante, con la buccia sottile permette una facilità nella cottura per cui si consigliano 6 ore anziché le 24 canoniche di “ammollo”. Prende il nome da un’antica tradizione risalente al medioevo nella quale i ricchi del paese offrivano ai poveri un pasto a base di legumi con la speranza di redimersi e giungere almeno nel purgatorio.

Ingredienti

Fagiolo del purgatorio*.
* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Allergeni

Non contiene allergeni.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Certificazioni e Caratteristiche

Alimento biologico, idoneo nelle diete di vegetariani e vegani.

  • 100% vegetale
  • bio
  • senza glutine
  • senza soia
Informazioni Nutrizionali (100g)
EnergiandkJ/ndkcal
Grassind g
– di cui acidi grassi saturind g
Carboidratind g
– di cui zuccherind g
Fibrend g
Proteinend g
Sodiond g
I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Campomoro

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