Name: Granola di farro al cacao
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 300 g Fiocchi di Avena (Sapore di Sole); 40 g Saracenum Germe di Grano Saraceno (Sapore di Sole); 50 g Zucchero Mascobado; 15 g Cacao Amaro; 20 g Semi di Lino; 50 g Nocciole Tostate (Biolanga); 50 g Mandorle (Amorum); 50 g Noci Brasiliane; 1 Cucchiaio Bacche di Goji; 1 Cucchiaino Cannella in polvere; 1 Pizzico Sale; 50 g Crema di Cocco (Sapore di Sole); 150 g Sciroppo d'Acero

Granola di avena e germe di saraceno al cacao

Di Vanalikadasi colazione, Ricette 0 commenti

Granola di farro al cacao

Iniziamo bene le nostre giornate partendo da una buona colazione. Questa ricetta è semplice, veloce, e vi durerà diversi giorni! E quando finisce? Si rifà 🙂

Preparazione10

Cottura30

Autore: Vanalikadasi

Stampa Ricetta

Ingredienti

300 g Fiocchi di Avena Sapore di Sole
40 g Saracenum Germe di Grano Saraceno Sapore di Sole
50 g Zucchero Mascobado
15 g Cacao Amaro
20 g Semi di Lino
50 g Nocciole Tostate Biolanga
50 g Mandorle Amorum
50 g Noci Brasiliane
1 Cucchiaio Bacche di Goji
1 Cucchiaino Cannella in polvere
1 Pizzico Sale
50 g Crema di Cocco Sapore di Sole
150 g Sciroppo d'Acero

Preparazione

Tritare al coltello grossolanamente le nocciole, le noci brasiliane e le mandorle.
Mettere tutti gli ingredienti in una boul, ad eccezione della Crema di Cocco e dello
Sciroppo d'Acero. Mescolarli bene.
Sciogliere a bagnomaria la Crema di Cocco.
Infine aggiungere nella boul anche la Crema di Cocco e lo Sciroppo d'Acero.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Versare il composto su una placca da forno. Spalmarlo in uno spessore omogeneo.
Cuocere in forno preriscaldato a 160° per circa 30 minuti. Il tempo di cottura può cambiare da forno a forno, meglio controllare 5 minuti prima.
Tirare la placca fuori dal forno e farla raffreddare. Spezzettare il composto e, prima di chiuderlo in un barattolo ermetico, controllare che sia ben freddo.

Hai provato questa ricetta?Mention @Amorum or tag #ricetteAmorum!

Granola di avena e germe di saraceno al cacao