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Secondi Piatti

Gennaio 2019

Involtini di seitan con spinaci su crema di fagioli Regina

Involtini di seitan con spinaci su crema di fagioli Regina

Involtini di seitan con spinaci su crema di fagioli ReginaLe Fettine per involtini di seitan della Bioenergy si prestano a tantissime preparazioni. Date spazio alla fantasia e divertitevi a creare la vostra ricetta. Oppure seguite questa che vi proponiamo, davvero gustosissima! Abbiamo utilizzato anche i fagioli Regina, una qualità...

Dicembre 2018

Spezzatino di Seitan Affumicato con verza al decotto

Spezzatino di Seitan Affumicato con verza al decotto

Spezzatino di Seitan Affumicato con verza al decottoIl Seitan si presta benissimo alla realizzazione di secondi piatti. È un alimento ricco di proteine, ma soprattutto è prodotto pratico e gustoso. Qui di seguito la nostra proposta abbinato alla verza.250 gr Seitan Affumicato 1/2 Verza qb Semi di Finocchio 1 Porro qb Zenzero qb Curcuma qb...
Arrosto Rosa con cappuccio e purea di zucca al peperoncino di cayenna

Arrosto Rosa con cappuccio e purea di zucca al peperoncino di cayenna

Arrosto Rosa con cappuccio e purea di zucca al peperoncino di cayennaPer stupire anche i palati più esigenti e raffinati, questa ricetta è l'ideale. Il merito va principalmente all'Arrosto Rosa Bioenergy, ricco di proteine e di sapore. Con questo prodotto si va sul sicuro.2 Fette Arrosto Rosa (Bioenergy) 1/2 Cavolo...
Fettine alla Peperlizia con peperoni

Fettine alla Peperlizia con peperoni

Fettine alla Peperlizia con peperoniQueste Fettine alla Peperlizia Bioenergy si prestano alla realizzazione di diverse tipologie di ricette. Questa volta le abbiamo utilizzate  per preparare un secondo piatto veloce. Sono ricche di proteine oltre che di gusto. Date spazio alla fantasia e variate con diverse verdure.8 Fettine alla peperlizia (Bioenergy) 1...
Seitan Affumicato con salsa cipolla e capperi

Seitan Affumicato con salsa cipolla e capperi

Seitan Affumicato con salsa cipolla e capperiUn piatto semplice, appetitoso e veloce da realizzare. Il Seitan Affumicato della Bioenergy è lavato a mano, è ricco di proteine e l'affumicatura lo rende ancora più gustoso.200 gr Seitan affumicato (Bioenergy) qb Passata di datterini 1 Cucchiaio Capperi (Se i capperi sono sotto sale,...
Bistecca di Seitan con crema di carote e mais

Bistecca di Seitan con crema di carote e mais

Bistecca di Seitan con crema di carote e maisLa Bistecca di Seitan con crema di carote e mais, cipolla croccante e gocce di aceto balsamico è un piatto gustoso e appetitoso che consigliamo di servire e consumare caldo.400 gr Bistecca di seitan alla piastra (Natura e Bontà) 280 gr Mais...
Arrostino di Senatore Cappelli su letto di "Zagnun"

Arrostino di Senatore Cappelli su letto di “Zagnun”

Arrostino di Senatore Cappelli su letto di "Zagnun"Un arrosto delizioso, realizzato con la farina pregiata del grano Senatore Cappelli, accompagnato dagli "Zagnun", un tipo di cicoria selvatica che cresce spontanea. Il tutto arricchito dalla presenza della salsa Rosemary con canapa.300 gr Cicoria Selvatica 1 Arrostino Senatore Cappelli qb Olio extravergine d'oliva 2...
Dadolata di Tofu

Dadolata di tofu con piselli su purea di topinambur

Dadolata di tofu con piselli su purea di topinamburNoi lo consigliamo come secondo piatto, tuttavia grazie alle proprietà nutrizionali di tofu, topinambur e piselli potrebbe essere anche un piatto unico per un pasto! Buon appetito.200 gr Tofu 250 gr Topinambur 230 gr Piselli qb Farina qb Olio extravergine di Oliva qb Sale qb Prezzemolo qb MentaPelare...
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