Mozzarelle e Sottilette Vegetali

La mozzarella è insostituibile. Partiamo da questo postulato. D’altra parte è bene che il latte sia usato per specie specifica e quindi… Per soddisfare le nostre esigenze culinarie possiamo utilizzare delle alternative e scoprire sapori e usi nuovi e diversi. In questa sezioni trovi delle ottime alternative alla mozzarella e alle sottilette in versione vegetale.

Buon appetito!