Tipo Mozzarella e Sottiletta

L’alternativa alla mozzarella non è facile da realizzare. La causa principale è l’elasticità della caseina difficile, per adesso, da riprodurre.
Tuttavia abbiamo una grandissima selezione di alternative vegetali alla mozzarella e alle sottilette che permettono di realizzare pizze, toast, primi e secondi di altissima qualità.